Михаил Коновалов

Был у барбера Максима – просто кошмар, стрижка на уровне первого курса парикмахерского ПТУ. Даже в молодости в дешёвых парикмахерских за углом за 100 руб. меня не стригли ТАК. Волосы на левом виске топорщатся (хотя специально озвучивал эту проблему перед началом стрижки), пострижены не ровно на обоих висках, область вокруг ушей подбрита так, что хочется немедленно пойти и застрелиться. Первый раз после стрижки попросил поправить совсем явные проблемы, однако после «исправления» бежал оттуда без оглядки в надежде спасти остатки шевелюры и нервов. Чувствую, если бы попросил поправить ещё раз, пришлось бы, как в 90-е, стричься под машинку. К Максиму больше ни ногой.

Забегая вперёд - интересный ресторан с большим потенциалом, но пока есть мелкие недочёты.

Месторасположение не очень удачное, если сюда ехать, то специально, идти мимо и случайно зайти - маловероятно. Разве что посетителям Уральца близко.

Интерьер интересный, явно выбивается из мегапопулярного ныне гипертрофированного крафтового лофта. По заверениям официанта, заведение не позиционирует себя, как стейк-хаус, хотя интерьер явно намекает на обратное. Был удивлён. Понравилась работа официантов, в том числе, в ситуации с вероятностью конфликта (не со мной, нет), молодцы!

Отмечали с девушкой 23 февраля, заказали, конечно же, стейки (хоть и не стейк-хаус, но хотя бы гриль бар, как никак!). Мраморная говядина подаётся производства Воронежа. Воронежскую говядину пробовал впервые - приемлемо, с тем же Мираторгом разницы не заметил. Были небольшие недочёты по прожарке, но в целом стейки хорошие, можно брать. Вместе со стейками подаются отличные соусы, соусы собственного производства, что, несомненно, плюс. Подача красивая, глаз радует, слюноотделение идёт, эстетическая составляющая соблюдена.

А вот, кстати, пива, вопреки заверениям на сайте, выбор, по нынешним меркам, не особо большой: 3 разливных и 5 бутылочных. Крепкого алкоголя на момент посещения ещё не было.

К пиву брали гренки - здесь они идеальны: лёгкая корочка снаружи, нежная мякоть внутри, в меру масла и чеснока! Со времён Старого Дублина не едал у нас идеальных гренков! Единственное - над соусом можно было бы слегка поработать.

Считаю, ребята молодцы, но есть куда стремиться и развиваться. Не снижайте накала, и всё получится.

Несколько лет покупал у вас прекрасные цветы, но в этом году что-то пошло не так. Ребята, что у вас с розами? На фото розовым цветам 2 дня, красным 1 день, при чём у красных стебель перегнулся буквально через несколько часов после доставки. Используется прикормка, которую вручили вместе с цветами, в комнате нормальная температура, сквозняков нет, на цветы не падает прямой солнечный свет.

Очень надеюсь, что это единичный случай, и качество в целом не упало.

UPD: после отзыва перезвонил менеджер, предложил заменить цветы. Привезли в тот же день, очень оперативно. В новом букете цветы, по виду, хорошие, крепкие, надеюсь, простоят долго.

Очень хочется думать, что данный инцидент, единичный случай брака.